Big-Field

日々の出来事などを不定期に記録しています。

Archive [2010年01月 ] 記事一覧

トマト鍋

トマト鍋を食べてみました 初体験ですおいしかった具は豚バラ、しらたき、エノキイマイチだったのは春菊、ニラ、ホウレンソウ、うどん他の具(鶏モモ、豆腐、しいたけ、ネギ、玉ねぎ、白菜、にんじん)はまぁまぁでしたおすすめの具はソーセージやキャベツ、締めはご飯を入れてチーズリゾットに、とのことでしたが、それは次回に、、、とはいえ、ちょっと甘すぎて、その次回があるかどうかは微妙なところです翌日は寄せ鍋具は昨日...

洗濯機がこわれる!

洗濯機が故障しました水をためて洗うところまでは良いのですが、排水の手前で止まってしまいます洗濯物を取り出して、すすぎからは手洗いしましたたまった水はバケツ等で捨ててメーカーに電話購入したのは10年以上前、問い合わせ番号も変わっていました実は、9年前にも故障して操作パネルの基盤かなんかを交換したことがありますいよいよ寿命か…排水のところの部品を交換すればよいとのこと火曜日に電話して木曜には無事修理完了で...

ゆず・柚子・ユズ・・・・・

昨冬、大量の柚子を1Fの義父母からもらった記事を書きましたが今回もシッカリ届きましたそれも、柚子の実のほかに柚子みそと柚子ジャムまでおまけで(自分が柚子ジャムを作ると言ったのになぜ、あえて柚子ジャムをよこすのか?)届いたのは先月中旬料理に使ったり、風呂に入れたり、そしてジャムを作りヤレヤレ、と思っていたのもつかの間…またきました ふたたび料理に使い、風呂に入れ(ホントは肌がチクチクするから湯ぶねに入...

お土産  その2

こちらは(も)、実家に帰省した際、いただいたお土産の中の一つです「山居草子」という和菓子断面図です緑色なので「草子」という名前だし、ヨモギかなんかを使っているのかと思いきや、なんと原材料は青のりでした甘い海苔というのも新鮮です...

お土産  その1

年末年始は、例のごとく実家に帰省でしたそして、いつものごとくたくさんおみやげをいただきましたが、これもその一つ 牛タン味噌漬けさっそく、夕飯のおかずに焦げちゃいました 焦げは隠して撮影一袋に牛タンが10切れ入ってます味噌がもったいなかったので他のおかずにも使ってみましたこれは、カジキの味噌ダレやっぱりちょっと肉臭い感じがしたのでそれを消すために酒とショウガを inひき肉とネギ、酒、ショウガ、砂糖少々を...

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プロフィール

nebo

Author:nebo
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山形県酒田市出身
杉並区在住
うお座  A型
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