Big-Field

日々の出来事などを不定期に記録しています。

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サカナ&花火

前述の通り
実家に帰省していたのは、8/8~15 でしたが
(東京に戻ってきたのが15日夜)
父と夫が釣りに行ったのが14日だったので
釣った魚を持って帰る、ということになってしまいました
それも大量に...

(15日は帰宅が遅く、夕食を作る時間がなかったので、翌日の)
16日から毎晩、魚料理です
この日のメニュー
刺身とカルパッチョ、頭などのガラの煮付け、と魚づくし
釣ってから2日経っていますが、まだまだ新鮮
ヒラメなどは身が締まって、むしろおいしくなってました
2014.8酒田4

16日は神宮の花火大会でした
我が家のベランダからもわずかに見ることができます
2014.8.16神宮花火

遠~くの花火をきれいにとるのは難しい
2014.8.16神宮花火2

2014.8.16神宮花火3

17日
昨日食べきれなかったガラ煮と塩焼き
塩味だけでも十分イケる、と夫には好評でした
2014.8酒田12

18日
レモンペッパー味のムニエル
釣ってから日にちも経ってきたので濃いめの味が良いかな、と
なのに
夫には塩焼の方がおいしかったと言われました、、、フン!
ご飯の上にのっているのは
お土産にもらった「ねぶた漬け」です
これ、おいしい!
松前漬けと、福神漬けをあわせたような感じ
ご飯を食べ過ぎそうで “危険” です
2014.8酒田14

4日かけて、ようやくすべての魚を食べ終えました
ごちそうさまです
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山形県酒田市出身
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