Big-Field

日々の出来事などを不定期に記録しています。

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ヤリイカ 2015

実家からヤリイカが届きました
2年ぶりです

刺身でいただきました
イカの胴だけでなく、軟骨部分やミミ、足などのゲソも美味
おろしたてのショウガでいただきます
2015.2ヤリイカ2

イカと一緒に、寒ダラも届いたので、タラ汁に
庄内地方の冬、といった感じの食卓になりました
2015.2ヤリイカ

お酒も地元産で
本楯で作られた出羽燦々という米を100%使用した純米吟醸「蔵一番」
辛口でサラッとした味です
2015.2ヤリイカ3

おいしかったので2日連続で同じメニューにしちゃいました
ごちそうさまです
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山形県酒田市出身
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